Conforme a temperatura subir, muitas pessoas preferem comer refeições que são mais leves do que favoritos de tempo frio tradicionais. O sol quente também torna mais difícil para ficar na cozinha por horas a fio preparar pratos complexos. As melhores refeições para fazer em um dia quente tendem a ser rápido e fácil de preparar com ingredientes frescos e leves.
Saladas frescas e frutas
Talvez a escolha mais óbvia para uma refeição em um dia quente é o clássico salada fresca. Se você estiver no modo para algo doce, frutas frescas é uma opção saudável e luz. Para uma torção, tente congelar frutos como morangos ou mangas antes de desfrutar deles, como um prazer especialmente refrescante. Além disso, tire proveito do produto na época da sua área. Os sabores são geralmente mais delicioso do que produzir que está fora da temporada.
Menos é mais
Para reduzir o tempo de cozimento, incorporar menos ingredientes em seus pratos. Você pode fazer uma refeição muito saborosa usando apenas alguns itens. Por exemplo, você pode grelhar ou saut sua proteína favorita e servi-lo ao longo do hummus. Você também pode fazer um prato de massa rápido, chuviscando uma erva e misture azeite em uma tigela de macarrão. Outra opção é cortar alguns ovos cozidos refrigerados e servi-los com um vegetal.
Misture
Não se esqueça de fazer uso do seu liquidificador em um dia quente. Além de deliciosos smoothies, você também pode misturar sopas frias e molhos. Uma escolha popular para um dia quente é molho pesto. Você pode derramar pesto com massas, peixe ou carne grelhada. Combine um par de xícaras de folhas de manjericão com um dente de alho, sal, pimenta e azeite em seu liquidificador. Adicione o queijo parmesão e nozes, se quiser.
Mantenha a calma
Com um pouco de preparação, você pode desfrutar de uma versão gelada de algumas de suas refeições quentes favoritas. Se você quer um prato de massa fria para o jantar, cozinhe o macarrão na parte da manhã, e deixe esfriar na geladeira durante todo o dia. Você também pode grelhar ou ferver os legumes antes, e todos os seus ingredientes estará pronto para se refrescar após um dia quente.
fácil montagem
Sanduíches, wraps e quesadillas são todos excelentes opções para refeições em um dia quente. Estas opções são grandes, porque eles são rápidos e simples de fazer. Além disso, se você está se preparando refeições para os outros, sanduíches, wraps e quesadillas pode ser facilmente customizável para atender o gosto de ninguém, e os ingredientes podem ser montados momentos antes de serem devorados.