TV pães tradicionais vêm em muitas variedades, mas a maioria dos mais crocantes são mais como biscoitos do que pão. Há muitas coisas que você pode adicionar a uma receita de pão plana crocante para personalizá-lo ao seu gosto, se você sabe uma receita básica pão achatado em primeiro lugar. Fazendo um pão achatado simples exige alguns ingredientes ou equipamento e pode ser feito com apenas um conhecimento básico de cozinhar. A melhor parte sobre esta receita básica pão plano é que você pode adicionar suas próprias especiarias, ervas e coberturas para um toque pessoal.
Coisas que você precisa
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá. sal
- 1 colher de chá. fermento em pó
- água 1/2 xícara
- Azeite
- escova de pastelaria
- Papel manteiga
Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Defina suas prateleiras do forno de modo que um está no meio do forno.
Misture a farinha, o sal eo fermento em uma tigela grande. Adicione os ingredientes secos gosto pessoal, como alecrim, sementes de sésamo, o tomilho, cebolinha ou alho. Adicione a água e misture até obter uma massa grossa.
Separe a massa em duas ou três peças. Estenda as peças finas com um rolo em um pedaço de papel manteiga. Escove a parte superior dos pedaços de massa com azeite e cubra com seus ingredientes favoritos.
Coloque o papel de pergaminho com a massa em uma assadeira. Coloque a assadeira no forno e asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas do pão achatado são marrom dourado. Retire o pão do forno e deixe esfriar sobre um rack de padeiros. O pão podem ser armazenados durante três a quatro dias, se coberta.
dicas & avisos
- Tente revestindo o seu plano de pão com uma lavagem do ovo e, em seguida, adicionando vegetais frescos como tomates e pimentas antes de assar.
- Fazer uma pizza plano de pão com o seu plano de pão de sobra, acrescentando molho de pizza, seus ingredientes e queijo favoritos. Asse até que o queijo esteja derretido, em seguida, servir.