Um problema as pessoas correm em durante o cozimento do pudim no fogão é a queima de leite no fundo da panela. Mudar para uma panela de barro elimina esse problema e faz comida caseira feita de diversão pudim novamente. Tapioca é um pudim especialmente saborosa e você pode aprender como fazê-lo, seguindo as instruções abaixo.
Coisas que você precisa
- 1 xícara de pequenos ou grandes tapioca pérola
- 2 litros de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá. de extrato de baunilha
- 4 ovos chicoteados
- 1 lata de ananás esmagado drenado
- Vários dollops de creme chantilly
- tigela
- crock Pot
instruções
- 1
Despeje o leite, açúcar e tapioca pérola na panela de barro e coloque a tampa na parte superior.
- 2
Vire a configuração panela de barro de alta e cozinhe por 3 horas.
- 3
Retire uma concha de leite da panela e despeje em uma tigela.
- 4
Adicione os ovos ea baunilha em sua tigela e misture todos os ingredientes.
- 5
Despeje os ingredientes de sua tigela de volta para a panela de barro e deixe cozinhar por mais meia hora.
- 6
Despeje tapioca quente para pratos de servir individuais e coloque na geladeira para esfriar.
- 7
Adicione uma colher de abacaxi picado e um montão de Chantilly pouco antes de servir.
- 8
Sirva frio.
dicas & avisos
- Você pode substituir qualquer fruta para os abacaxis, se você tem um outro sabor favorito.
- Não cozinhe o pudim mais tempo do que 3 1/2 horas ou ele vai começar a reduzir.
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