Tapioca - um amido que vem das raízes da planta da mandioca - pode servir uma vasta gama de efeitos. É talvez mais familiar como as pequenas bolas de pudim de tapioca, mas as esferas também podem servir como aditivos para bebidas de chá. O pó pode servir como um thickener- você pode usá-lo no lugar de amido de milho em muitas receitas, incluindo molhos e pratos de frutas cozidas. Quando você armazena pérolas de tapioca corretamente, você pode mantê-los por até um ano.
Coisas que você precisa
- Recipiente hermético
Transferir as pérolas de tapioca em um recipiente hermético. Se você ainda tiver sua embalagem original, você pode colocar todo o pacote em um recipiente hermético. Caso contrário, simplesmente deitar as pérolas no recipiente. Selar o recipiente bem para evitar que o ar e umidade de entrar e destruir o seu tapioca.
Armazenar o recipiente hermético selado de pérolas de tapioca em um escuro local fresco e seco, onde não está exposto à luz solar direta, calor intenso, umidade ou mudanças bruscas de temperatura.
Use suas pérolas de tapioca no prazo de 12 meses. Depois de um ano, descartar as pérolas de tapioca antigos e comprar novos.
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