Fazendo de bolo de casamento geada em casa é fácil, barato, e requer apenas alguns ingredientes básicos. açúcar, gordura vegetal e extrato de baunilha de confeiteiro são combinados para criar uma luz, macio, e geada deliciosa com uma cor extremamente branca. Esta receita rende cerca de cinco xícaras de geada, mas um lote de casal podem ser feitas se necessário.
Coisas que você precisa
- de confeiteiro sugarVegetable shorteningVanilla extractMedium mistura de xarope bowlElectric mixerCorn
instruções
- 1
Combine 4 xícaras de açúcar de confeiteiro, 1 xícara de gordura vegetal, 2 colheres de sopa de água e 1 colher de sopa de extrato de baunilha em uma tigela de tamanho médio mistura.
- 2
Bata a mistura com uma batedeira em velocidade baixa, apenas até combinado. Neste ponto, a cobertura vai ser muito fina.
- 3
Vire para a velocidade média e bata por mais cinco minutos. A geada deve ser leve e macio depois de bater.
- 4
Adicione 3 colheres de sopa de xarope de milho para a cobertura de bolo de casamento. Vire a batedeira em média e bata por 1 a 2 minutos, ou até a consistência desejada seja atingida.
- 5
Coloque a cobertura em um saco de confeitar usar para decorar, ou aplicar diretamente para o bolo. Se você estiver usando a geada para decorações, xarope de milho pode ser omitido para fazer uma cobertura mais espessa, mais rígida.
dicas & avisos
- Se você estiver fazendo um bolo de casamento colorido, adicione 1 a 2 gotas de corante alimentar durante a mistura process.If desejada, uso &# XBD- xícara de manteiga sem sal e &# XBD- encurtamento copo vegetal, em vez de 1 xícara de encurtamento.
- Crédito da foto Benjamin Earwicker
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