Fondant dá um bolo decorado uma superfície lisa e brilhante, e decorações de fondant adicionar interesse e detalhes para o bolo. Estas decorações, que podem variar de flores para personagens de desenhos animados, acrescentar uma outra dimensão para o bolo. Fazendo um grande lote de fondant pode parecer um desperdício quando você só precisa de uma pequena quantidade para criar suas decorações. Criar o seu próprio lote de fondant em casa você vai economizar dinheiro quando comparado a compra de loja, comprei fondant.
Coisas que você precisa
- 1 colher de sopa. água
- 1 xícara de mini marshmallows
- tigela para microondas
- Gordura vegetal
- Colher de madeira
- 1 1/2 xícaras de açúcar em pó peneirado
- pasta de corante alimentar
Combinar a água com os mini marshmallows em uma tigela para microondas.
Aquece-se a mistura durante 20 a 30 segundos no microondas.
Agita-se a mistura com uma colher de pau untada até que tem uma textura semelhante a xarope.
Microondas A fundente para intervalos de 10 segundos até atingir a consistência desejada e permanecem sem grumos.
Adicionar o açúcar em pó peneirado para a mistura.
Adicionar 2-3 gotas de alimento da pasta de coloração para o fundente de cada vez.
Agita-se a fondant e continuar a adicionar pasta de corante alimentar até chegar à cor desejada.
Brasão suas mãos com gordura vegetal e remova o fondant da tigela.
Aplicar a gordura vegetal em uma superfície limpa.
Amasse o fondant até que tem uma consistência suave e flexível.
Aplicar o encurtamento para o exterior do fundido para evitar que se colem e criar decorações para o bolo.
dicas avisos
- Armazenar fondant marshmallow sobras em um recipiente hermético ou envolvê-la em plástico.
- Armazenar o fondant na noite geladeira. O fondant vai durar por duas a três semanas.
- Remover marshmallow fondant com cuidado, pois ele permanecerá quente.
- Assista ao fondant enquanto ela derrete no microondas para evitar o superaquecimento, o que pode resultar em uma textura indesejada ou sabor.