"Ra-myeon" ou macarrão tornaram-se uma fonte de preocupação em sua Coreia nativa. Fabricantes elevou o preço de um pacote de macarrão por cerca de 11 centavos de dólar, causando uma corrida em mantimentos. Nos ramen dos EUA é um dos favoritos rápida e barata entre os estudantes universitários e trabalhadores de escritório. Este prato tradicional é fácil de se transformar em uma refeição satisfatória com a adição de carne e legumes.
Coisas que você precisa
- 1 pacote de macarrão
- Pimenta em pó
- Pimenta de caiena
- Pó de alho,
- pimenta do reino
- pedaços de cachorro-quente
- seawood seca
- ovo
- Pedaços de frango
- Cebolas verdes
- Lima
- Pauzinhos
instruções
Coloque 2 xícaras de água em uma panela média e coloque-o sobre a chama para ferver. Ajustar a quantidade de água para a quantidade de base de sopa desejado. Adicionar especiarias como alho em pó, pimenta de caiena, pimenta em pó e pimenta do reino à água.
Abra um pacote de macarrão e encaixe-os ao meio. Adicione o macarrão na água fervente. Mexa o macarrão à parte, como eles cozinham.
Adicionar o pacote de base para sopa. Adicione quaisquer legumes frescos ou batatas. Continue mexendo o macarrão para distribuir uniformemente os aromas.
Reduzir o calor após 3 minutos. Adicionar outros ingredientes, incluindo algas secas, pedaços de cachorro-quente, frango desfiado ou um ovo. Adicione as cebolas verdes cortadas para a textura e sabor. Terminar com um aperto de limão fresco.
Despeje o macarrão em uma tigela. Sirva com kimchi ou banchan.
dicas & avisos
- Para adicionar um ovo para o ramen, quebrá-la em uma tigela pequena e bata levemente com um garfo. Lentamente despeje o ovo no ramen fervente, mexendo sempre.
- Adicionar uma fatia de queijo para o início dos ramen acabados. Coma o queijo em primeiro lugar. Não mexa na sopa.