Whiskey mosto é a substância pastosa semelhante que vem como resultado da água que está sendo adicionado à terra até grãos. Para a tomada de uísque, o grão mais comumente utilizada é a cevada. O processo de whiskey puré converte os amidos em um mosto de açúcar que é posteriormente introduzida a levedura - e, finalmente convertido em álcool. A fim de criar um mash whiskey, você vai precisar para moer grãos, adicione a água, e permitir que a mistura seja processado por um misturador mosto aquecido.
Coisas que você precisa
- cevada 1 libra
- 85 fl. onças. água
- misturador Mash
- Almofariz e pilão
Coloque seus grãos no pilão e distribuí-las uniformemente em toda a superfície de esmagamento. Aplicar pressão para os grãos com a cabeça de argamassa sem corte. Torça a cabeça argamassa como você esmagar os grãos. Continue esmagamento até que uma consistência parecida com areia fina é alcançada.
Despejar os grãos esmagados no misturador puré. Adicionar 85 fl. onças. água para cada libra de grãos usados. Agita-se a mistura cuidadosamente.
Ligue o misturador puré e deixe-a aquecer e agitar o mosto para produzir um mosto.
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