De acordo com a Fundação Internacional para distúrbios gastrintestinais funcionais (IFFGD), doença do refluxo gastrointestinal (DRGE) é um problema comum. Uma maneira que uma pessoa pode diminuir ataques de DRGE, azia e outras questões relacionadas com o ácido do estômago é reduzir as quantidades de alimentos ácidos tomadas, incluindo frutas ácidas. Frutos que devem ser consumidos serão mais alcalino, o que significa que têm de pH, de 7 ou superior.
Frutas de alta alcalinas
frutas de alta alcalinas podem mudar positivamente a química do corpo e ajudará a reduzir os riscos de certas doenças e condições, tais como pedras nos rins, excesso de ácido gástrico e dores de cabeça. Esses frutos incluem figos e passas, e pode ser comido livremente.
Frutas moderadamente alcalinas
Estes frutos devem ser consumidos várias vezes por semana, mas, mais fracamente. Esses frutos incluem uvas, groselhas negras, datas, kiwis, maçãs, mamão e peras.
Frutas Low-alcalinas
Estes frutos têm um pH que é mais próximo de 7, que está a chegar ao ponto de ser ácida, e devem ser consumidos com moderação. Esses frutos incluem laranjas, cerejas, abacaxi, morangos, limões, pêssegos, limões e tomates.
Frutas ácidas
Frutas que têm um pH que é inferior a 7 e são ácidas deve ser evitada. Estes incluem frutas enlatadas no açúcar artificial e sumos, bananas verdes, arandos, mirtilos e ameixas. Frutos e sumos que são transformados também são acídicos e deve ser evitado.
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