Usando a sua máquina de pão para fazer a massa de pão lhe dará uma base para fazer muitas receitas diferentes. Depois de fazer sua massa, você pode experimentar com dobrar e cortá-lo em várias formas, a fim de criar inúmeras receitas caseiras. máquinas de pão tornar o processo relativamente fácil, exigindo o mínimo de preparação de sua parte. Sua máquina de pão terá um "massa" ambiente, geralmente visíveis na máquina. Além disso, uma vez que você está familiarizado com uma receita básica de massa, você pode experimentar com a receita pela adição de diferentes ervas e especiarias para dar sabor e ingredientes como aveia e farinha de milho para a textura.
Coisas que você precisa
- receita da massa
- máquina de pão
- Manual do proprietário
- água
- Farinha
Prepare todos os ingredientes de acordo com as especificações do da receita.
Adicione os ingredientes para a máquina de pão.
Ligue a máquina de pão, e configurá-lo para a definição de massa. Novos modelos de máquina de pão vai incluir esta definição, embora alguns podem chamar-lhe a configuração manual. Se você não consegue encontrar essa configuração, consultar o manual do proprietário.
Verificação da massa ao longo do ciclo. Se ele se parece muito seca, adicione 1 colher de chá. água aquecida. Se parece muito úmido, adicione mais farinha de uma colher de chá de cada vez. Ter cuidado, no entanto a não adicionar demasiada água ou farinha de uma só vez, a fim de assegurar o equilíbrio entre os dois é correcta.
Retire a massa do pão máquina uma vez que o ciclo está completo, e transferi-lo para uma superfície bem enfarinhada para começar a trabalhar sobre a massa.
Siga a receita do pão para a forma de moldar a massa para o pão que você está fazendo, bem como para obter instruções de cozimento.
dicas & avisos
- receitas de massa são muitas vezes experimento bastante versatile- com muitos usos diferentes para a sua massa. Você pode fazer pizza, calzones, pretzels, pão francês, biscoitos e muito mais.
- Se a sua máquina de pão não tem um ciclo de massa, verificar para ver se ele tem um ciclo manual, que também vai fazer a massa.
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