Aconchegante encrostado pão italiano sufocada em manteiga de alho, regados com azeite de oliva ou simplesmente por si só acrescenta para qualquer refeição. Escolha alta pão fresco qualidade unsliced. Mantenha o todo pão. Sirva o pão quente para limpar molhos para massas, mergulhar em sopas ou adicionar crise com uma salada. Para uma mudança de ritmo, da próxima vez use um pão italiano temperado com ervas ou coberto com queijo.
Coisas que você precisa
- Papel alumínio
- 2 dentes de alho
- Tábua de cortar
- Faca
- 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
- manteiga amolecida 1/2 xícara
- Vasilha pequena
- Colher
- Forma de biscoitos
Avião
Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Organize as prateleiras para que haja um no meio.
Corte duas folhas de papel alumínio duas vezes, enquanto o pão é. Colocar a folha sobre uma superfície plana em forma de uma cruz. Coloque o pedaço de pão no centro da folha.
Enrole o pão inteiro na folha. Dobre as bordas da folha onde eles se encontram depois de terem ido ao redor do pão e friso as bordas juntos. Coloque no forno por 10 minutos. O pão vai ser quente.
Pão experiente italiano
Colocar para fora a folha sobre uma superfície plana.
Picar o alho ou forçá-lo através de um espremedor de alho. Pique o manjericão. Colocar as folhas no topo uns dos outros. Rolar para cima como um charuto. Cortada ao meio do charuto enquanto você está segurando-o junto. Reduzir o charuto na outra direção em 1/8 fatias. Misture o manjericão e alho na manteiga macia.
Corte o naco do pão ao meio na horizontal. Espalhe com a mistura de manteiga de alho. Enrole cada metade em uma tira de papel alumínio cobrindo completamente o pão. Coloque em uma assadeira no caso de qualquer um a mistura de manteiga vaza, por isso vai ser pego pela folha em vez de fazer uma bagunça no forno.
Asse no forno por 15 minutos até que a manteiga derrete no pão eo alho perde o seu sabor cru.
dicas avisos
- Use azeite em vez de manteiga.
- Não se apresse o processo usando uma temperatura do forno superior. O exterior do pão vai queimar e o interior permanecerá frio.
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