Doce, pão de banana densa tem uma consistência mais como um bolo de pão de sanduíche. Cortando o pão de banana direto do forno pode causar a desagregação. Prepare o pão para cortar, e você será capaz de servir fatias inteiras sem o pão caindo aos pedaços.
Coisas que você precisa
- folha de alumínio ou filme plástico
- Faca de pão
Arrefecer o pão à temperatura ambiente após o cozimento.
Enrole o pão resfriado em papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Este aperta o miolo do pão e mantém-lo de cair aos pedaços quando você cortá-lo.
Desembrulhar o pão e coloque o pão em seu lado em uma superfície de trabalho.
Cortar o pão de forma transversal, a partir de 1/2 a 1 polegada da extremidade do pão.
Continuar a cortar o pão em fatias de 1/2 a 1 polegada de espessura, até que todo o pão foi cortado.
Aquecer as fatias de pão de banana em uma torradeira forno ou forno, ou servir à temperatura ambiente.
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