Nada é mais apetitoso do que o corte em uma torta de banana e descobrir que as bananas giraram o marrom. Bananas rapidamente virar marrom quando descascados e exposta ao ar, mas há uma maneira de mantê-los frescos para tortas e pudins. Um, gostoso pie olhar perfeito será o resultado final se você adicionar alguns passos rápidos durante a preparação.
Coisas que você precisa
- Suco de limão
- A vitamina C tablet
- tigela rasa
instruções
Esprema o suco de um limão em uma tigela rasa. Você também pode usar várias colheres de sopa de suco de limão engarrafado ou esmagar um comprimido de vitamina C em um quarto de xícara de água. O ácido cítrico do sumo de limão ou vitamina C irá retardar o processo de escurecimento por neutralização do crescimento da enzima sobre a superfície da bananeira.
Corte as bananas. Mergulhe cada fatia na mistura de suco de limão ou vitamina C, cobrindo todos os lados.
Tenha os seus outros ingredientes para o bolo pronto para ir. Depois de ter mergulhado as fatias de banana, coloque o bolo juntos o mais rápido possível. As bananas vai gosto mais fresco e mais descoloração será impedido.
Mantenha a torta terminou na geladeira até que esteja pronto para servir e leve à geladeira quaisquer peças não consumidos. Ao fazer isso, sua torta de banana vai manter essa aparência banana fresca por mais tempo.
dicas & avisos
- O suco de limão não irá afetar o sabor do bolo.
- O suco de limão pode ser usado em muitas frutas para inibir o escurecimento. maçãs e peras cortadas também irá beneficiar de seu uso.
- bananas maduras são mais usados em pães e cookies. Use bananas frescas para tortas e pudins.
- Atire quaisquer fatias de banana sobras em uma única camada em uma assadeira e seco em uma baixa durante a noite forno por chips de banana. As crianças adoram-los e eles são um lanche nutritivo.
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