Talvez cozinhar como um chef gourmet deixa frio. Isso não significa que você não pode fazer um prato que mesmo um chef vai adorar, e em menos tempo do que leva para encontrar o seu livro de receitas. Tudo que você precisa é de um pouco de carne moída, queijo e especiarias para fazer um cheeseburger satisfatória. Então, siga estes passos para obter o básico para baixo, em seguida, tempere a gosto de fazer seus cheeseburgers do ticket refeição mais quente na cidade. E não se surpreenda se um chef mostra-se para o jantar.
Coisas que você precisa
- Extra carne moída magra
- Pão de hamburguer
- Sal e pimenta
- Queijo
- condimentos
- Grill ou no forno
- Espátula
instruções
Forma uma porção de tamanho médio de carne moída em uma empada. A empada deve ser de cerca de uma polegada de espessura e maior do que o diâmetro dos pãezinhos de hambúrguer, uma vez que a carne vai encolher durante o cozimento. Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe o hambúrguer. Você pode usar uma grelha ou o recurso de frangos de corte no seu forno. Se grelhar, gire o hambúrguer mais para cozinhar uniformemente quando o fundo do hambúrguer é bronzeada. Se utilizar o seu frangos de corte, desligue o hambúrguer quando o topo é bronzeado.
Adicione o queijo para o seu hambúrguer. Você pode usar queijo americano ou cheddar para fazer o cheeseburger All-American clássico. Mas você também pode usar o seu queijo preferido para adicionar um toque especial. O queijo irá derreter rapidamente, por isso apenas alguns segundos na grelha ou no forno são necessários para obter o queijo a consistência certa. Muito tempo e o queijo vai queimar ou derreter!
Use sua espátula para colocar o cheeseburger no pão de hambúrguer inferior. Se você gosta de alface em seu cheeseburger, você pode querer espalhar a alface na bun fundo antes de colocar o hambúrguer no pão.
Adicione os condimentos que você gosta no seu cheeseburger e terminá-lo com a parte superior pão de hambúrguer.
dicas & avisos
- Experimente com diferentes queijos para encontrar o cheeseburger que realmente o local com você.
- Para um hambúrguer extra-temperado, tente uma mistura comercial de temperos especialmente preparados para bifes. Ou misturar molho inglês em sua carne moída para adicionar tempero. Use com moderação para que você não sobre-season seus hambúrgueres. Com o tempo, você vai descobrir a quantidade exata de especiarias que você gosta em seu hambúrguer.
- Sempre cozinhar a carne completamente quanto a carne crua pode conter bactérias nocivas.
- Não deixe seus hambúrgueres sem vigilância quando grelhar ou assar. Um incêndio graxa pode incendiar-se de repente.
- meshmar2 Photo Credit (flickr.com)
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