Como assar uma meia peito de frango

Sempre descongelar um peito de frango antes de cozinhar.

Um peito de frango ficar macio, carne branca que é versátil o suficiente para usar em uma grande variedade de refeições. Um peito de frango inteiro é um grande corte, tirada da secção dianteira carne da ave. A mama pode ser vendido todo, mas geralmente é empacotado como metade de um peito para cozinhar conveniência e acessibilidade. Um peito de frango pela metade tem carne suficiente para uma grande porção. Para fazer um prato saboroso frango, use temperos e queijos para complementar o sabor da carne.

Coisas que você precisa

  • Assadeira
  • Spray para cozinhar
  • Vasilha pequena
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 3 colheres de sopa. alho picado
  • 1 colher de chá. pó de alho
  • 1 colher de chá. sal tempero
  • tigela rasa
  • 3/4 xícara de farinha de rosca seca
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá. Pimenta preta da terra
  • 2 colheres
  • peitos de frango metade 4 desossadas
  • cremalheira de cozimento (opcional)
  • Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

  • Prepare uma assadeira, revestindo-o com uma fina camada de spray de cozinha.

  • Combine a manteiga, alho, alho em pó e sal em uma tigela pequena. Mexa com uma colher limpa para misturar os ingredientes cuidadosamente.



  • Misture a farinha de rosca, queijos e pimenta preta em uma tigela rasa. Mexa com uma colher limpa para misturar os ingredientes cuidadosamente.

  • Mergulhe cada mama meia frango na mistura de manteiga na tigela pequena.

  • Enrole cada peito de frango mergulhados na mistura da migalha na tigela rasa e coloque na assadeira preparada.

  • Asse descoberto por 45 a 50 minutos ou até que os sucos de frango correr claro.

dicas avisos

  • Para frango crocante extra, coloque um rack de cozimento na panela de cozimento. Definir o frango sobre a grelha de cozimento antes de colocar no forno.
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