Um peito de frango ficar macio, carne branca que é versátil o suficiente para usar em uma grande variedade de refeições. Um peito de frango inteiro é um grande corte, tirada da secção dianteira carne da ave. A mama pode ser vendido todo, mas geralmente é empacotado como metade de um peito para cozinhar conveniência e acessibilidade. Um peito de frango pela metade tem carne suficiente para uma grande porção. Para fazer um prato saboroso frango, use temperos e queijos para complementar o sabor da carne.
Coisas que você precisa
- Assadeira
- Spray para cozinhar
- Vasilha pequena
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa. alho picado
- 1 colher de chá. pó de alho
- 1 colher de chá. sal tempero
- tigela rasa
- 3/4 xícara de farinha de rosca seca
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá. Pimenta preta da terra
- 2 colheres
- peitos de frango metade 4 desossadas
- cremalheira de cozimento (opcional)
Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Prepare uma assadeira, revestindo-o com uma fina camada de spray de cozinha.
Combine a manteiga, alho, alho em pó e sal em uma tigela pequena. Mexa com uma colher limpa para misturar os ingredientes cuidadosamente.
Misture a farinha de rosca, queijos e pimenta preta em uma tigela rasa. Mexa com uma colher limpa para misturar os ingredientes cuidadosamente.
Mergulhe cada mama meia frango na mistura de manteiga na tigela pequena.
Enrole cada peito de frango mergulhados na mistura da migalha na tigela rasa e coloque na assadeira preparada.
Asse descoberto por 45 a 50 minutos ou até que os sucos de frango correr claro.
dicas avisos
- Para frango crocante extra, coloque um rack de cozimento na panela de cozimento. Definir o frango sobre a grelha de cozimento antes de colocar no forno.