Os melhores especiarias para o espaguete

Para molhos marinara tradicionais, temperos básicos de cozinha italianos são manjericão, orégano, esmagado pimenta preta, alho e sal. Se possível, use ervas frescas quando cozinhar espaguete. Se você não tem ervas frescas, ervas secas em uma quantidade um pouco maior. Para um molho marinara básico, cozinhar estas ervas com molho de tomate. Algumas receitas marinara pedir uma pitada de açúcar.

Para aumentar os níveis de sabor e especiarias de espaguete, algumas pessoas adicionar pimenta vermelha esmagada ao cozinhar o molho, ou borrifar-lo em cima do espaguete quando servido. Outro tempero comum de aumentar o sabor de pratos de espaguete é chamado de Spike. Pico é uma combinação de muitas especiarias diferentes, e foi criado especificamente para pratos italianos. Pico deve ser adicionado durante o cozimento do molho, juntamente com as outras especiarias mencionadas acima.

Spaghetti Arrabbiata é outro prato italiano comum. Em vez de usar os temperos básicos listados acima, arrabbiata é feito com azeite de oliva, alho e pimentões vermelhos frescos. Salsa é um enfeite comum para molho arrabbiata.

molhos alfredo são base de creme e muitas vezes feito com manteiga e queijo. O molho básico Alfredo pede pimenta branca esmagados e sal, mas existem algumas variações que usam limão, as raspas de limão, uma pequena quantidade de noz-moscada e salsa.