Como fazer tacos de baixa caloria

Reduzir as calorias em seus tacos, preservando seu sabor picante e apelo sul-of-the-fronteira. Embora tacos pode ser bombas de calorias quando eles são servidos em conchas fritos ou carregado com queijo e creme de leite, você pode fazer pequenas alterações para grandes poupanças energéticas. Por exemplo, a mudança para uma estrutura inferior de calorias ou a escolha mais leves coberturas taco pode transformar um prato de alto teor calórico em uma leve e saudável refeição sem sacrificar o sabor.

mudando Queijos

  • Embora uma das maneiras mais fáceis de reduzir as calorias em seus tacos é pular empilhando sobre o queijo grudento, você não tem que passar o queijo completamente. Pegue o cheddar mais afiada pode encontrar e rale-lo sozinho. Usando um queijo afiada de alta qualidade permite que você use menos do que sem perder o sabor que você almeja. Alternativamente, tente um queijo reduzido teor de gordura feita a partir de leite desnatado ou com pouca gordura.

Alternando Shells



  • Você pode ter quatro pequenas tortilhas de milho para menos calorias do que dois grandes tortillas de farinha. tortillas de milho também são mais baixos em gordura e rica em fibra. Se você quiser cortar calorias de forma mais dramática, perdem as conchas em favor de uma folha de batata frita de alface. Bem como a alface bandagens servido em muitos restaurantes asiáticos, usando alface como um taco shell oferece uma nitidez satisfatória e um contraste saboroso entre a alface fresca eo recheio quente. Escolha resistente alface suficiente para lidar com os recheios, tais como iceberg, folhas ou alface romana.

Proteínas magras

  • Trocar a carne moída engordurado para carnes mais magras para iluminar seus tacos sem sacrificar o sabor. Se você não pode imaginar o seu taco sem a textura de carne moída, escolher a carne mais magra ou peru à terra disponível. Melhores alternativas incluem magra bife, frango ou porco. Grill a proteína com temperos ousadas, como cominho, alho, orégano e pimenta caiena para dar sabor picante sem empilhando em calorias. Quando você faz tacos de peixe, interruptor golpeado, peixe com peixe grelhado ou camarão para salvar gordura e calorias frito.

coberturas mais leves

  • Carregando tacos com coberturas pesados, tais como full-gordura creme de leite e feijão frito é uma maneira infalível para quebrar o banco de calorias. Substitua feijão frito com feijão preto ou pinto frescas, que adicionam proteínas e fibras, sem a contagem de alto teor calórico dos seus homólogos refried. Pilha em vegetais de baixa caloria, como alface picada, cebolas e tomates, ervas frescas, como coentro, abacate cortado e baixo teor de gordura creme de leite ou iogurte natural grega livre de gordura. Se você estiver sentindo aventureiro, tente superando o seu taco com um citrus zesty ou slaw à base de vinagre. Muitos tipos de tacos, mais notavelmente tacos de peixe, pular queijo em favor de uma salada de repolho saboroso.

Referências

recursos

  • Crédito da foto Bhofack2 / iStock / Getty Images
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