Lista de produtos substitutos lácteos

leite de amêndoa é um substituto láctea utilizada para substituir o leite. leite de amêndoa pode ser usado em smoothies, em cereais e farinha de aveia ou para fazer panquecas e torradas. leite de amêndoa contém gorduras monoinsaturadas, gorduras boas que podem contribuir para o baixo colesterol. Ele contém cálcio, ferro, fibras e vitamina E. As amêndoas têm um baixo índice de glicemia eles não causam um grande aumento nos níveis de açúcar no sangue, fazendo com leite de amêndoa uma boa escolha para os diabéticos. Seda pura Almond é uma marca de leite de amêndoa. Almond Breeze de Blue Diamond Amêndoas é outra. Ambos vêm em vários sabores, incluindo chocolate e baunilha.

O leite de soja é outro substituto para o leite. O leite de soja é feito por meio da extração de líquido fervido, soja triturados. Outros ingredientes como açúcar de cana e baunilha são adicionados para tornar o sabor do leite de soja melhor. Kikkoman faz Pérola Leite de Soja em baunilha, café, chocolate e sabor do chá verde. O leite de soja pode ser utilizada para cereais e batidos, bem como no cozimento. leite de soja e leite de vaca têm quantidades iguais de cálcio. O leite de soja é mais elevada em vitaminas A e D, ácido fólico, zinco e ferro. O leite de soja é mais baixa em gordura, sódio, açúcar, colesterol e calorias do que o leite integral.

Sheese é um substituto queijo feito de água filtrada, óleo vegetal e concentrado de soja. produtos sheese incluem substitutos queijo duro, como Gouda, Edam e cheddar. Eles podem ser picado ao topo pizzas ou derretido como queijo real. sheese cremoso também está disponível numa variedade de sabores. Sheese é vegan, ovos e laticínios livre, sem lactose e sem glúten. Não contém gordura hidrogenada.

Tofutti produz uma linha de substitutos de sorvete sem lactose e outros produtos sem lactose. Os produtos que são à base de soja. produtos tofutti incluem uma variedade de sorvete, creme de leite e queijo creme. O gelo creme produtos sem lactose incluem sanduíches de sorvete, bares fudge e outras guloseimas congeladas em varas.