Quando assar e servir bolo, a geada no topo torna-se uma parte muito importante da apresentação. Embora o padrão de geada não vai afectar a forma como o produto final tem um gosto, fazendo certo irá ajudá-lo a impressionar o seu público. Isto é especialmente verdadeiro se você decorar a pastelaria com um design aparentemente complicada, como listras de zebra. Quando feito corretamente, não só o olhar da massa wow seus convidados, pode até fazer a sobremesa parece mais delicioso.
Coisas que você precisa
- Bolo
- geada buttercream
- pasta de coloração preta icing
- sacos de pastelaria de decoração e dicas
Cubra o bolo cozido com uma camada de geada do buttercream. Alisar os lados do bolo de modo que a geada é ainda.
Tingir um lote separado de geada negra com a pasta de coloração cereja preta. Misture bem para evitar coloração irregular.
Encha um saco de decoração com uma ponta de sua escolha com a geada black-tingido.
Esboço listras da zebra sobre o bolo usando a geada black-tingida na bolsa de decoração, certificando-se de manter os padrões irregular e aleatório para dar-lhe um efeito mais natural. Usar uma imagem de uma zebra para referência se você precisar.
Preencha os contornos, com mais da geada tingido, certificando-se de cor em todos os espaços no padrão.
dicas & avisos
- listras da zebra não tem que ser preto e branco. Tente gear seus bolos com listras coloridas zebra para torná-lo mais interessante.
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