Um favorito para terminar festas queda, tarte de abóbora é diferente de outras tortas de frutas. Em vez de pedaços de fruta com um xarope espesso, torta de abóbora enchimento tem a consistência de creme. Cozinhar a torta de muito tempo vai secar o recheio, mas não cozinhá-lo o tempo suficiente fará com que o enchimento derrame para fora quando você fatia do bolo. Encontrar o equilíbrio perfeito entre estes dois extremos, testando a torta corretamente antes de removê-lo do forno.
Coisas que você precisa
- Faca
Verifique a torta de abóbora com a maior brevidade na sua receita para evitar queimaduras.
Inserir uma faca de 1 a 1-1 / 2 polegadas a partir da borda do bolo para o enchimento.
Remova a faca e verificar a existência de enchimento preso. Se a faca saiu limpo, o bolo está cozido à perfeição.
Olhe para o centro do bolo. Um centro de seca indica uma torta de cozido, mas se o meio parece molhada, você removeu a torta do forno no tempo correto.
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