Como fazer torta de maçã

Sair para sua mercearia local e comprar um escudo de torta congelada. Sim, você pode fazê-lo se você quiser, é muito mais fácil simplesmente comprá-lo e se concentrar em fazer o mesmo enchimento. A maioria das conchas torta congelados vêm dois em um pacote e são menos de US $ 3,00.

Descasque e Core 8 maçãs de sua escolha. Você pode até mesmo misturar e combinar as maçãs, se quiser.

Uma vez abertos, corte as maçãs de qualquer maneira que você quiser, se você preferir as maçãs finas, em seguida, cortá-los fina. Se preferir grandes pedaços grossos, em seguida, cortá-los em pedaços grandes volumosos.

Coloque as maçãs cortadas ou cortadas em uma tigela grande, coloque duas colheres de sopa de suco de limão e misture bem a certeza de que cada pedaço de maçã tem um pouco de suco de limão sobre eles. Isso mantém as maçãs escureçam. Colocá-los de lado e vamos trabalhar em que a crosta.

Pegue a massa de torta do congelador. Ligue o forno de 350 graus e permitir que o pré-aquecimento durante cerca de 15 minutos. Agarre seu saco de feijões secos e despeje o interior da massa de torta. Esta é uma maneira elegante de manter o fundo da crosta de torta de subir, ele é chamado de cozimento cego. Coloque a massa de torta no forno por 20 minutos ou até dourar, retire e deixe esfriar. Uma vez arrefecido, remova os feijões secos. Agora, de volta para o recheio.

Pegue sua bacia de maçãs, adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de canela, ea colher de empilhamento de manteiga. Misture bem todos os ingredientes e coloque dentro do escudo de torta. Não há necessidade de um top de pizza uma vez que esta vai ser uma torta de maçã cara aberta.

Coloque a torta de maçã do forno dentro por 45 minutos ou até borbulhar. Você poderia colocar uma folha de bolinho debaixo da torta apenas no caso de bolhas ao longo, mas não é necessário. Retire a torta e deixa-se repousar durante alguns minutos.

Obter outra tigela fora e despeje o conteúdo total do creme de chicoteamento pesado dentro dela. Vire o mixer de mão para o alto e começar a bater o heavy creme de leite até que ele se parece com chantilly. Uma vez que tenha chegado a este ponto, adicione 1/2 de açúcar em pó lentamente durante todo o tempo ainda batendo o creme. Manter a mistura até que todo o açúcar é incorporado. Coloque dentro geladeira até refrigerados.

Cortar um pedaço de torta de maçã magnífica que acaba de fazer, colher em algum molho de caramelo, e uma colher de empilhamento de chantilly caseiro.