Tipos de vinho para servir em festas: vermelho e branco

vinho espumante é muitas vezes um toque agradável em uma festa, não importa a ocasião. Além do pop divertido eles fazem quando aberto, vinhos espumantes podem ser uma boa escolha, porque eles vão bem com muitos alimentos, do aperitivos a sobremesa. Champagne é muitas vezes o que primeiro vem à mente, mas há muitos outros vinhos espumantes menos caros disponíveis. Cava e Prosecco duas opções para o vinho branco espumante e Lambrusco é um vinho tinto seco espumante.

Ao escolher um vinho tinto para servir em uma festa de pensar em variedades populares, como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz e Pinot Noir. Olhe para os vinhos tintos com conteúdo de álcool inferior para que os hóspedes podem saborear confortavelmente durante toda a noite. vinhos tintos da Califórnia, por vezes, ter conteúdo de alta álcool do que os seus homólogos do Velho Mundo, de modo a manter um olho aberto para isso. vinhos tintos de regiões como Chile e Austrália são frequentemente bons valores que podem ajudar a manter os custos baixos.

O vinho branco é muitas vezes um favorito em festas porque muitas vezes é menor em álcool do que o vinho tinto e vai com muitos tipos de petiscos do partido. Ir para a bancada, como Chardonnay, Pinot Grigio ou Sauvignon Blanc. Considere vinhos menos caros, mas de alta qualidade brancos de regiões como Nova Zelândia e África do Sul. Tente manter o vinho branco gelado - mas não muito frio -, mantendo-o no frigorífico ou em gelo.