Uma boa garrafa de vinho tinto não tem que quebrar o bancário "barato" não significa necessariamente "barato." vinho tinto pode ser degustada por conta própria ou emparelhado com alimentos, que muitas vezes muda e melhora o sabor de tanto a comida eo vinho. Os vinhos tintos contêm taninos, um composto adstringente encontrado em uvas e outras plantas. Taninos são o que fazem você "pucker" quando beber alguns vinhos tintos, e eles também são o que alguns cientistas pensam proporcionar coração saudável benefícios-combinado com baixos níveis de açúcar residual, taninos são o que faz um vinho "seco". avaliações do vinho variam entre revistas e colaboradores. Wine Spectator utiliza uma escala de 100 pontos, que você pode encontrar na seção de Recursos, em que os vinhos classificado 80-84 são "bom- um sólido vinho feito" e aqueles marcou 85-89 são considerados "muito bom- um vinho com especial qualidades. "
Pepperwood Grove Cabernet Sauvignon do Vale Central 2009
Este Pepperwood Grove Cabernet Sauvignon tem uma pontuação respeitável de 84, e seus US $ 7 preço torna uma verdadeira pechincha. Wine Spectator descreve-o como "a luz e para a frente" com sabores baunilha e cereja. tintos mais leves são geralmente fáceis de beber por conta própria, sem alimentos. pares de Cabernet Sauvignon bem com carne vermelha ou até mesmo chocolate. Cabernet Sauvignon contém taninos que os coloca na categoria seco de vinho.
J. M. Da Fonseca Periquita Tinto 2007
Outro bom valor, esta garrafa de J. M. Da Fonseca vem em US $ 9. Good Housekeeping recomenda o "tempero light" do Periquita para mesa de jantar de Ação de Graças, porque ele combina bem com pratos tradicionais de Ação de Graças, a partir da Turquia à geléia de cranberry. Periquita é uma uva que produz vinhos com taninos muito fortes criação de um vinho seco "puckery".
La Calonica Sangiovese Cortona Calcinaio 2009
A uva Sangiovese origina na Itália e é mais frequentemente associada com Chianti. Este varietal La Calonica foi dado um 87 por fator de vinho Spectator- no preço de US $ 11 e esta garrafa é um roubo. O La Colonica é um verdadeiro exemplo de um Sangiovese: meio no corpo com acidez elevada e exibindo sabor da fruta.
Columbia Crest Dois Vines Merlot, Washington
Esta mistura Merlot-Syrah é um produto da linha de Columbia Crest "Dois Vines" de vinhos. Classificado como um "Best Wine Abaixo de R $ 12", de Good Housekeeping, a revista descreveu Columbia Crest Dois Vines Merlot como "suave" e "frutado". Envelhecido em ambos os barris de carvalho americano e francês, notas de degustação da crista da Columbia Recomendamos conjugar este vinho com os alimentos mais ricos, como hambúrgueres ou macarrão com queijo. Um pouco mais suave do que Cabernet Sauvignon, Merlot ainda exibe os taninos que fazem vinhos tintos secos.
Maison Badet Clement Corbieres Chacirc-teau Lamy 2008
Não se coíbe a partir da secção vinho francês em seu vinho local shop- pode encontrar garrafas por menos de $ 15. Esta oferta da Maison Badet Clement adega ano de 2008 foi dada uma classificação 87 pela Wine Spectator tornando o investimento de US $ 11 um risco barato. Assim como outros vinhos secos, vermelhos que contêm taninos, este vinho pode ser emparelhado com carne vermelha ou de legumes grelhados. Wine Spectator descreve esta garrafa como "meio encorpado" com sabores de "berry e ameixa vermelha".
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