Senior idéias de projetos culinários

Tornar-se verde é um tema popular no mundo da culinária também. métodos culinários verdes podem incluir o uso de produtos orgânicos, a compra de produtos cultivados localmente, crescendo seus próprios produtos e criação de animais. Um projeto de culinária pode incluir uma comparação das refeições preparadas com materiais orgânicos e refeições preparadas com materiais processados. Compare sabores, cores e métodos de cozimento globais.

Indivíduos egressos de escola de culinária são muito provavelmente vai entrar na indústria do restaurante por conta própria. Um projeto onde você conceber como abrir o seu próprio restaurante pode ser um projeto sênior notável. O projeto deve incluir o estabelecimento de um orçamento, itens necessários para decorar e mobiliar, suprimentos necessários e até mesmo a criação de um menu de amostra para o novo restaurante.

Extractos são ingredientes essenciais na panificação e pastelaria mundo das artes culinárias. Eles são usados ​​para bolos sabor e outros produtos de pastelaria e infundir perfis de sabor. Um projeto culinário sênior pode se concentrar na criação de extractos que vão a partir de ingredientes simples, como feijão de baunilha e de passar para combinações de sabores, como limão e manjericão ou lavanda e mel.

Fusão de cozedura envolve a combinação de dois alimentos diferentes culturais em uma receita. Exemplos podem incluir tacos ou lasanha de inspiração asiática com ingredientes espanhóis. projectos culinárias seniores poderia incidir sobre cozinha de fusão e vir para cima com receitas de fusão criativas que já não são utilizados em livros de receitas ou cardápios de restaurantes locais.

Temperos são essenciais no cozimento. Eles acrescentam sabor à carne, profundidade de legumes e especiarias para amidos. Muitos chefs profissionais têm a sua própria mistura de especiarias e condimentos. Um projeto sênior pode incluir a criação de uma mistura personalizada tempero. Além da criação do tempero ou o próprio tempero, você também vai ter que vir para cima com um nome para o tempero e desenvolver sua própria técnica de marketing na forma como planeia vender o tempero ou o que faz o tempero especial do que os outros. Preparar receitas que utilizam sua mistura de tempero bem.