O cream cheese enchimento tem que ficar na geladeira?

Os principais ingredientes em creme de queijo são o leite desnatado, gordura do leite, culturas queijo e proteína de soro de leite. Estes são os produtos lácteos e, por conseguinte, têm de ser mantidos frios. Produtos lácteos, como regra, não deve ser deixado de fora da refrigeração por mais de algumas horas, observou o Cooperative Extension Virginia.

Não só o creme de queijo no enchimento e necessidade geada de ser refrigerado, assim como os ovos e natas batidas que muitas vezes são incluídos como ingredientes da receita. Se for deixado em uma bancada, os ingredientes de cream cheese enchimento vai azedar e, eventualmente crescer molde.

Apesar de queijo duro pode realizar-se à temperatura ambiente e, muitas vezes tem um gosto melhor depois de suar um pouco, queijos de pasta mole, como brie e cream cheese, estragam rapidamente e precisam ser imediatamente colocado na geladeira ou jogado fora se tiverem sido sentar-se sem refrigeração. Algumas horas em uma mesa é o limite para macio cheeses- Caso contrário, existe um risco maior de intoxicação alimentar, o que pode causar cólicas abdominais, diarreia, vômitos e fraqueza, observou a Biblioteca Nacional EUA de website Medicine.

Quando refrigerado, tijolos fechados de creme de queijo durar um pouco mais do que recheios de queijo creme - Virginia Cooperative Extension recomenda limitar refrigeração de queijo bloco creme para cerca de duas semanas. Para o creme recheio de queijo, no entanto, alguns dias na geladeira é o limite, devido aos ingredientes perecíveis adicionais, tais como ovos, leite e chantilly. Congelamento recheio de creme de queijo não é recomendado, pois separa e pode se tornar granulada na textura.