Nós todos sabemos que devemos comer mais frutas e vegetais frescos. No entanto, às vezes as pessoas não sabem como comprar as frutas e legumes frescos no supermercado. Eles compram o que eles pensam é o produto fresco, apenas para desviá-la no dia seguinte e encontrá-lo podre ou estragado. Aqui é um prático guia de como fazer para ajudá-lo comprar as melhores frutas e legumes frescos no mercado.
instruções
Escolha feijões verdes frescos que são um verde vibrante (não um tom pálido ou marrom) e ter um pouco de dar e um estalo quando dobrados. Se um vagem de feijão sente duro, isso significa que ele está seco e não é bom para cozinhar.
Procure bagas que são macios e têm uma cor brilhante. Olhe para os morangos que ainda têm as suas tampas (se estiverem em falta, a baga é muito maduro) e olhar para as framboesas e amoras sem uma tampa (aqueles com uma tampa estão sub-maduras).
Escolha alface e repolho cabeças que são pesados. Sinta-los para quaisquer pontos fracos que indicam podridão.
Comprar melões cantaloupe que têm perto de compensação sobre a casca. A cicatriz da haste deve ser suave e o espaço entre a compensação deve ser amarelo-cor verde-amarelo.
Comprar citrinos que são pesados para seu tamanho. Não se dissuadido por marcas ou cicatrizes na pele. Isso não deve afetar seu sabor ou qualidade. Tenha em mente que mais finos, frutas cítricas mais suave de pele (como limes) têm mais conteúdo de água.
Sinta-se as peles de vegetais de raiz como cenoura, nabo e nabos. Eles devem se sentir lisa e firme. Seja cauteloso com excessivamente grandes vegetais de raiz, como eles às vezes têm uma textura lenhosa.
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