Um smoothie oferece uma maneira saborosa para incluir mais vegetais em sua dieta. vegetais leves com sabor funcionam melhor como eles não dominar o sabor dos outros ingredientes. Incluir a totalidade do vegetal, em vez de apenas suco, para alcançar uma textura mais grossa e mais alto teor de fibra.
Folhas verdes misturar facilmente em quase qualquer smoothie. espinafre é o mais neutro com sabor de verde, mas alface, couve e até mesmo couve são opções. Estes verdes irá mudar a cor de seu smoothie e pode adicionar um verde gosto. cenouras cruas e beterraba, brócolis, tomate, abacate e pepino são outras opções que aumentam o sabor, textura e qualidade de seu smoothie.
Greens estão entre os legumes mais fáceis de Add- simplesmente pop em um punhado escassa por porção de smoothie, juntamente com os outros ingredientes. Adicione mais se você encontrar o sabor agradável. Remova todos os reforços ou caules de folhas maiores. Descasque e pique os vegetais mais firmes - como cenouras ou beterraba - em pedaços, se estiver usando um misturador de alta velocidade. Ao adicionar legumes para um smoothie em um liquidificador mais pedestre, ralar legumes mais duros para se integrarem facilmente. Os vegetais são geralmente adicionado bruto para smoothies, mas alguns - como espinafre, couve e brócolis - pode ser cozido. Note-se que cozinhá-los muda a textura e sabor, às vezes fazendo o seu gosto destacam-se mais proeminente.
Para o processo de mistura suave, adicione o líquido em primeiro lugar. Isto pode incluir suco de frutas, água de coco, leite - vaca ou alternativo - ou água. Greens ir em seguida, seguido por vegetais robustos e frutas. Comece o seu liquidificador na velocidade mais baixa e aumentar gradualmente a intensidade. Isso ajuda os pedaços maiores de legumes ou frutas quebrar. Se o seu liquidificador tem uma característica de pulso, usá-lo para ajudar a pique até maiores, ingredientes chunkier. Uma vez pulverizado, mova a velocidade liquidificador até alta para puré os ingredientes em uma bebida suave. Uma vez que em puré, mistura em alguns cubos de gelo para engrossar a textura.
Vegetais e frutas de sabor smoothie de combinações são infinitas. Experimentar pedaços de abacaxi com couve, aipo, pepino, maçã verde e amêndoa leite- mirtilos, abacate, couve, limão, manga e Abastecimento de água de coco framboesas, o suco de limão, espinafre, banana e amêndoa manteiga- brócolos com manga, morangos e abacaxi Juice ou beterraba com cenoura, maçã verde e suco de cranberry. frutos mais doces, como uvas e abacaxi, ajudar a equilibrar os sabores de vegetais mais fortes de degustação. refeição de linhaça, óleo de coco, manteiga de amendoim e proteína em pó são ingredientes adicionais a incluir junto com vegetais em um smoothie.
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