abóbora doce carne é uma variedade muito antiga comumente cultivada no Noroeste do Pacífico. A carne doce é delicioso cozido ou assado, ou usado em tortas e bolos. abóbora doce carne é, um cinza plana ardósia quando maduro. A sua ausência de cor pode tornar difícil para determinar a maturidade. Procure outros indicadores de maturação.
Prazo
polpas de carne doce precisa de 115 dias, ou quatro meses, para amadurecer quando cultivadas a partir de sementes. Plantá-las duas semanas após a última geada esperado para uma colheita tardia queda. Eles são tipicamente um dos últimos vegetais para colher a partir do jardim. Em áreas com curtas temporadas, começar a abóbora doce carne dentro de casa para garantir o amadurecimento antes de geadas queda.
Cor
abóbora doce carne não pode ter um monte de cor, mas mudanças na cor pode indicar maturação. Imaturos polpas de carne doce são verdes. Como a abóbora amadurece, o verde se torna manchada com manchas cinzentas ou cremosos. Madura polpa doce carne é uniformemente cinza cremoso. A casca torna-se menos brilhante, também.
Dureza
As cascas de abóbora doce carne se tornam mais difíceis como o fruto amadurece. Nick o fruto um pouco com a unha. Se ele dá facilmente, o fruto é imaturo. Os cachos em torno da base do fruto pode tornar-se secou, bem. Corte a fruta fora da videira com uma faca afiada, deixando 1 polegada da haste intacta. Armazenar a fruta em um local quente por duas semanas para curá-lo. Em seguida, movê-lo para um porão sem aquecimento ou uma adega para armazenamento de longo prazo. Use polpa doce carne dentro de três a quatro meses.
geada
Deixar de squash carne doce no jardim para continuar amadurecendo até a primeira geada pesada. Uma vez que a geada é prevista, colher a abóbora carne doce. Geada mata as vinhas e faz com que a abóbora para estragar mais rapidamente.