Como fazer agar nutriente em casa

Você pode preparar agar nutriente em casa para estudar o crescimento bacteriano.

Os cientistas e investigadores estudar o crescimento bacteriano por preparação de culturas em laboratório. placas de Petri contendo ágar nutriente crescer culturas de bactérias de um único furto ou inoculação. Os alunos podem preparar agar nutriente em casa usando suprimentos de supermercados ou lojas de alimentos saudáveis ​​para um projeto de feira de ciências. utensílios de cozinha convencionais e utensílios básicos de cozinha fornecer as ferramentas para preparar um meio de cultura estéril que pode ser dispensada em placas de petri. Seguindo as técnicas estéreis por aquecimento dos materiais e mantendo as superfícies limpas e secas irá melhorar os resultados para a prevenção de molde e as partículas de contaminação da cultura.

Coisas que você precisa

  • filtros de café
  • Filtro
  • 2, tigelas claras grandes
  • 16 oz. caldo de carne livre de gordura
  • 16 oz. água destilada
  • Cozinhando o potenciômetro com tampa
  • Fogão
  • 10 gramas de agar agar
  • Colher de medida
  • agitador
  • Rolo de papel toalha
  • pegadores de panela
  • a concha do metal
  • placas de Petri estéreis ou copos de creme claro com tampas
  • Opcional: timer, trivet, forno, panela, folha de alumínio, pan
  • Colocar um filtro de café em uma peneira e pendurar a peneira sobre a abertura da bacia desobstruída.

  • Lentamente, deitar o caldo para o filtro, certificando-se que o caldo não transborda dos lados do filtro. Se o filtro ficar entupido com partículas, retire o filtro usado, substitua por um filtro limpo e continuar despejando o caldo.

  • Remover o filtro e o filtro da parte superior da tigela e observar se o caldo aparece clara (i.e., não há partículas suspensas no líquido). Se as partículas estão flutuando no líquido, repita os passos 1 e 2 usando uma segunda tigela clara e um filtro de café fresco.

  • Coloque a panela no fogão e despeje o caldo claro para o pote.

  • Adicionar 16 ml de água destilada para o vaso contendo o caldo.

  • Ligue o fogão e ajustar o calor para médio-baixo. Aquecer o caldo a ferver (isto é, as pequenas bolhas aparecem perto do lado do vaso).

  • Adicionar uma colher de chá de pó de ágar-ágar para caldo de ebulição moderada (cerca de 2,5 gramas) e agita-se a mistura até que o pó esteja dissolvido. Certifique-se a agitar o pó se dissolver a gelatina e evitar de afundar para o fundo do vaso (onde ele pode queimar).

  • Repita Passo 7 até todo o pó de agar-agar foi dissolvido no caldo.

  • Continuar a agitação do caldo para cerca de 1 minuto para assegurar que todo o pó estivesse completamente dissolvido.

  • Desligue o fogão, coloque a tampa na panela e deixe arrefecer o líquido por pelo menos 15 minutos.

  • Organizar as placas de Petri estéreis em uma fila para facilitar a montagem, mas não retire a lids.If desejar, coloque um tripé para segurar a panela quente. Se você estiver usando copos de creme com tampa em vez de placas de petri, esterilizar os copos de creme, colocando os copos e tampas invertidos (de cabeça para baixo) em uma assadeira coberta de papel alumínio e asse no forno por pelo menos uma hora em 375 graus Fahrenheit. Certifique-se os copos e tampas esterilizados são totalmente fria antes de usar.



  • Cuidadosamente tocar a parte externa da panela para verificar se é quente ao toque e coloque a panela sobre a trempe. Se o pote é muito quente ao toque, espere pelo menos 10 minutos para deixar o frio pot.

  • Retire a tampa e reserve. Coloque a panela no pote.

  • Remover a tampa de uma placa de Petri e dispensar caldo nutriente para preencher a meio caminho prato. Cubra o prato imediatamente com sua capa.

  • Repita o passo 14 para cada um dos pratos de Petri.

  • Permitir que o caldo de nutrientes a solidificar em placas de Petri durante pelo menos 1 hora, sem ser perturbado.

  • Agite suavemente o lado pratos de petri para o outro para verificar se o caldo nutriente foi completamente solidificado. Se o caldo não está completamente gelificado, esperar mais 20 minutos antes de verificar novamente.

  • Cubra uma mesa ou superfície plana com um rolo de toalhas de papel para criar uma área de trabalho estéril. Rasgar uma folha de toalha de papel e dobrá-lo quatro vezes para criar uma atadura, rectangular. Defina esse maço em uma extremidade da área de trabalho.

  • Transferir uma placa de Petri para a área de trabalho estéril e retire a tampa. Cuidadosamente virar o prato por cima e colocar uma extremidade do lado da bucha dobrada, de modo que ela se encontra invertida e ligeiramente inclinado (com uma ligeira diferença de pelo de toalha de papel chumaço).

  • Vire a tampa e colocá-lo acima da placa de Petri sobre a superfície de trabalho estéril. Se gotas de água aparecem na tampa, agite esta umidade fora antes de colocar sobre a superfície coberta, mas não toque no interior da tampa.

  • Repita os passos 19 e 20 para cada placa de Petri, colocando um lado do prato invertido no lado do prato anterior, em vez de o maço de papel toalha. Os pratos aparecerá como um conjunto escalonado, com intervalos de um lado para que o excesso de umidade pode evaporar.

  • Veja as caixas de Petri invertidas para verificar se a humidade nos lados das placas evaporada. Uma vez que toda a umidade foi desmarcada, vire as placas direita; voltado para cima e cubra imediatamente com as tampas de utilização.

  • Inocular o ágar nutriente na placa limpando um algodão contendo a cultura desejada na superfície do ágar nutriente antes de cobrir com a tampa. Ligue a placa de Petri por cima para que o sólido é em cima. Armazenar a placa de Petri inoculadas com o sólido em cima para a cultura e a tampa na parte inferior para capturar qualquer humidade, partículas soltas ou crescimento.

dicas & avisos

  • Se a umidade excessiva aparece nas tampas, secos e esterilizar as tampas no conjunto de forno a 375 graus Fahrenheit durante pelo menos 1 hora (certifique-se de colocar as tampas em uma panela limpa forrado com folha de alumínio antes de os colocar no forno).
  • Tenha cuidado ao manusear a panela quente para evitar queimaduras. Se o lado da panela é muito quente, o líquido na panela é muito quente. O caldo nutriente deve ser quente para distribuir para os pratos, mas não muito quente para produzir condensação excessiva nas placas de Petri durante o resfriamento e configuração.
  • Não toque no interior da placa de Petri (ou seja, a placa ou tampa) para evitar a introdução de bactérias indesejáveis ​​para a cultura.
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