Projeto de feira de ciências em bananas amadurecem

Um experimento que testa o estado de maturação das bananas é tão simples como colocar um em um frigorífico. Deixar um segundo banana em um balcão e, depois de uma semana, comparar os dois. Embora a pele do de banana frio vai giraram o marrom, ainda vai ser firme dentro. A banana à esquerda no balcão, no entanto, vai ser mole.

Outra condição que afeta o estado de maturação das bananas é a exposição ao ar. Para observar os efeitos, coloque uma banana em um recipiente hermético e compará-lo a cada dia com uma banana deixado de fora no aberto. Para a experiência de ser bem sucedida, o recipiente deve ser verdadeiramente estanque ao ar, de tal modo que nenhum ar pode escapar. Idealmente, deve ser transparente para que você possa observar os efeitos sem abri-lo. Depois de uma semana, você vai observar que a banana no recipiente amadurecido mais lentamente do que o deixaram em aberto.

Além disso a exposição ao ar, bananas também pode ser afectada pela sua proximidade um do outro. Para testar isso, coletar cinco bananas e três sacos. Apenas uma banana madura deve ser. No primeiro saco, coloque uma banana verde e sua única banana madura. No segundo saco, coloque apenas uma banana verde. Na terceira bolsa, coloque dois bananas verdes. Confira os sacos de cada dia para observar as condições das bananas. Você vai observar que um saco amadurece em primeiro lugar. A razão para isto é que a fruta madura emite etileno - um gás que irá aumentar o amadurecimento de outra fruta ou nas proximidades, neste caso, partilhando o mesmo saco. É por isso que bananas comprado em dias diferentes não devem ser mantidos juntos.

Nesta experiência, o efeito da luz sobre o amadurecimento de uma banana é observado. Uma banana deve ser embrulhado num saco de preto e colocada num armário escuro para assegurar que nenhuma luz pode alcançá-lo. O outro deve ser mantido sob uma lâmpada, mas não tão perto que o calor da lâmpada tem qualquer efeito sobre ele. Os resultados desta experiência mostram que a exposição à luz não tem nenhuma diferença no tempo que leva para uma banana a amadurecer.