Controlar a quantidade de ácido úrico no seu corpo desempenha um papel crucial na gestão gota - uma forma dolorosa de artrite que ocorre quando cristais de ácido úrico se acumulam nas articulações. O ácido úrico é um produto residual criada quando o corpo quebra substâncias alimentares chamados purinas. Fazer mudanças na dieta é a principal maneira de reduzir os níveis de ácido úrico e prevenir ataques dolorosos. Redução dos níveis de ácido úrico com a dieta leva tempo. Algumas pessoas necessitam da adição de medicação para gerir o seu nível de ácido úrico. Fale com o seu médico sobre a medicação, se você precisa para obter rapidamente o seu nível de ácido úrico sob controle.
Purinas são encontradas em muitos alimentos, mas porque alguns alimentos contêm quantidades maiores, os médicos prescrevem um plano de baixo-purina refeição se você tem gota. Controlando a quantidade de purina-ricos alimento que você come reduz o ácido úrico no corpo. Vários fatores causam níveis de ácido úrico mais elevados do que o normal. Certos medicamentos causar ácido úrico a subir, enquanto o consumo de álcool em excesso e comer muita comida rica em purinas também são fatores. Algumas pessoas têm uma predisposição genética para desenvolver gota também. Em muitos casos, no entanto, o ácido úrico aumenta devido à função renal reduzida, porque os rins são responsáveis pela remoção do ácido úrico a partir do seu corpo.
Restringir a ingestão de purina a cerca de 100 a 150 miligramas por dia é um bom ponto de partida. Se a sua gota é bem controlada, no entanto, você pode ser capaz de tolerar mais do que esta quantidade, então siga a orientação do seu médico. alimentos de muito alta purina conter de 100 a 1.000 miligramas por porção 3 onças, de modo objetivo para evitá-los completamente. Exemplos incluem órgão carnes, bacon, carne de veado, extractos de carne, extrato de levedura e caldo. Determinados tipos de peixe e frutos do mar - como anchova, arenque, arinca, cavala, sardinha, mexilhões, camarão e vieiras -- contêm quantidades muito elevadas de purina.
Além disso o peixe anteriormente mencionados, outros peixes e mariscos têm uma quantidade moderada de purina. Alguns outros alimentos com purina incluem moderada de aves, carne vermelha, feijão, cogumelos, ervilhas secas, lentilhas, aspargos, grãos integrais e espinafre. Não é necessário para evitar completamente esses alimentos, especialmente porque eles fornecem os nutrientes necessários. Em vez disso, o seu médico ou nutricionista podem limitar o tamanho das porções e a quantidade de vezes por semana, você está autorizado a comer alimentos moderada de purina.
O álcool é um gatilho gota comum. Se você está propenso a ataques, limitar o seu consumo de álcool. Evite álcool quando você está tendo um flareup. Fique longe de bebidas açucaradas e sucos de frutas assim, porque bebidas adoçadas com açúcar aumentam o risco de ataques de gota. Combater o ácido úrico pelos comer muitos vegetais, como eles ajudam ácido úrico inferior. gordura aumenta alimentares produção de ácido úrico, por isso é melhor para manter uma dieta de baixa gordura. A água não reduzir o ácido úrico, mas dilui-lo, o que ajuda a prevenir ataques de gota. Certifique-se de que você está bebendo, pelo menos, oito copos de água por dia, e beber um copo antes e após as refeições. Uma dieta rica em laticínios também reduz o risco de gota, mas é necessário escolher as opções de baixo teor de gordura.
Como escolher legumes para um refluxo ácido dieta