A fim de fumo adequadamente comida, um fumante Brinkmann precisa manter uma temperatura interna de 180 a 230 graus F. Se seu fumante Brinkmann não está funcionando corretamente ou não está mantendo a temperatura onde ele precisa ser que você pode modificá-lo para que ele vai funcionar como deveria. Em alguns casos, o problema poderia ser algo tão simples como o calor escapa através da porta do fumador. Algumas modificações irão garantir que seu fumante Brinkmann está funcionando como deveria.
Coisas que você precisa
- Broca
- broca de 1/4 polegadas
- óculos de proteção
Remover o carvão panela a partir do corpo do fumador.
Broca oito furos no lado inferior da bandeja de carvão vegetal, utilizando a broca 1/4 polegadas. Fazendo isso vai permitir que mais ar para levantar-se para o carvão durante o processo de fumar.
Perfurar oito furos, uniformemente espaçados, na parte superior da tampa com cúpula. Isto irá promover mais o fluxo de ar, o que vai ajudar com o processo de fumar também. Os furos devem ser perfurado numa zona quatro polegadas sobre a tampa.
dicas & avisos
- Sempre use óculos de segurança quando a perfuração através do metal para ajudar a evitar um acidente.
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