Como fazer molho de peixe

Comer frutos do mar é algo que muitas pessoas olham para a frente, ou não vivem perto da costa. O peixe fresco é sempre preferível, e um outro elemento-chave para muitas pessoas é o molho. Um molho de mergulho é uma necessidade absoluta para algumas pessoas, porque acrescenta ao prato e complementa a refeição. Este artigo vai lhe dar algumas dicas sobre como fazer o molho mais popular para comer com peixe, molho tártaro.

Coisas que você precisa

  • Taça de mistura
  • Colher
  • Maionese
  • 1/4 copo doce Pickle Relish
  • 2 colheres de sopa. cortados chalotas
  • 1 colher de chá. Suco de limão
  • 1/2 colher de chá. secas estragão
  • sal
  • Pimenta

instruções

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    Fazer molho tártaro. Este é um ótimo molho para comer com muitos tipos de peixes. Você começa com uma base simples, e adicionar seus próprios desejos pessoais para se adequar ao seu gosto.

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    Despeje uma xícara de maionese em uma tigela. Esta é a base a partir da qual todos os molhos de tártaro são feitas. Low mayo gordura pode ser substituído, mas geralmente regulares rendimentos mayo melhor degustação molho.

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    Combine a maionese com 1/4 xícara de picles doce, 2 colheres de sopa de cebolinha cortada em cubos (ou cebolas se você preferir), 1/2 colher de chá secas de estragão, e uma colher de chá de suco de limão.

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    Agita-se todos os ingredientes em conjunto, misturando bem.

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    O coquetel de camarão sempre popular!

    Esfriar o molho tártaro. Molho tártaro é normalmente servido frio, então cubra a tigela e guarde na geladeira até hora de uso.

dicas & avisos

  • Esfriar o molho tártaro antes do uso.
  • receitas duplos ou triplos para satisfazer as suas necessidades.
  • Evitar o uso de muito sal e pimenta. O sabor fala por si.

recursos

  • Crédito da foto foodnetwork.com
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