O que especiarias vão melhor com presunto e sopa de batata?

O sabor doce e salgado de um bom presunto é uma coisa boa em seu próprio direito, mas as batatas têm uma forma notável de torná-lo ainda melhor. Se eles estão emparelhados na mesa de jantar ou combinados em uma sopa saudável, as batatas mellow e melhorar os sabores em seu presunto. Esta combinação fortuita pode mostrar para o melhor proveito no presunto e sopa de batatas, onde você tem a liberdade para melhorar o sabor presunto e batata com uma variedade de especiarias.

As opções fáceis

Se você favorecer um rico à base de leite ou à base de luz caldo de sopa, recém-pimenta branca ou preta é o tempero mais indispensável. Sua pungência fornece uma folha para ambos ricos suavidade das batatas e doçura do presunto. O sabor acentuado, assertivo de cravo funciona bem com presunto, mas deve ser usado com uma mão muito leve, ou ele vai sobrecarregar o seu sopa. Pimenta da Jamaica pode ser uma escolha melhor, muito mais suave, mas ainda com uma pitada de sabor cravo. Como alternativa, use uma pitada de noz-moscada para alargar o sabor da sopa. Apenas uma pequena quantidade - não é suficiente para identificar como a noz-moscada - tem uma notável capacidade para fazer um sabor sopa de creme à base de alguma forma mais cremoso.

Um bocado de um estiramento

Se você tem um armário de especiarias bem abastecido e um paladar mais aventureiros, outras especiarias também fazer um belo complemento para presunto e batatas. A mundanidade de cominho torrado ou as notas florais e cítricas de coentro emprestar sua sopa um sabor intrigante diferente. Com suas notas doces e amargos aromáticos, feno-grego é uma escolha esotérica que pode redefinir a sopa. Açafrão, a especiaria mais exótica de tudo, complementa ambas as batatas e creme de forma notável e também empresta a sopa uma cor rica, dourada.

De esta maneira? Compartilhar em redes sociais: