milho em conserva é um clássico do sul e pode ser apreciado durante todo o ano quando preparado no conforto da sua casa. Pode ser apreciado como um prato lateral, ou ser usado em receitas como relish em conserva ou salada de milho. Ele também pode ser usado como uma alternativa para qualquer receita que chama para sementes de milho.
Coisas que você precisa
- 8 frascos de meio litro e tampas
- sal decapagem
- 1 galão milho fresco
- 2 potes grandes
- Tongs.
Ferva o milho fresco na espiga em uma panela grande por 10 minutos. Deixe esfriar
Coloque frascos de meio litro no segundo pote grande e leve para ferver. Uma vez esterilizado, usar pinças para remover os frascos e colocá-los face para baixo sobre uma toalha para secar.
Corte o milho fora da espiga. Encha os frascos secos 7/8 até o topo com milho.
Encher o resto do frasco com água fria.
Despeje 1 colher de chá. de decapagem sal em cada frasco. Misturar.
Coloque tampas e anéis no topo dos frascos muito vagamente. Armazenar em local fresco. Vamos sentar-se de 9 a 14 dias. Como a água evapora, encher o frasco.
Aperte tampas. Loja até que esteja pronto para ser consumido.
Como microondas espiga de milho em um saco plástico
Como pode conserva cenoura
Como usar foodsaver para congelamento de milho
Como assar milho em conserva
Como usar um frasco de pedreiro de milho manteiga
Como pode amoras
Como ferver a espiga de milho com açúcar
Como fazer farinha de milho de grãos de milho