Espiga de milho evoca a ideia perfeita do verão. Cozinhando o milho na espiga é uma maneira rápida de preparar o vegetal. O milho é uma boa fonte de magnésio, vitamina B-6, potássio e vitamina A. Enquanto você pode desfrutar de milho cozido no vapor na espiga por conta própria, deve ter um sabor ainda mais delicioso quando salgado e esfregou com manteiga imediatamente após a vapor.
Casca de milho imediatamente antes que você está pronto para cozinhá-lo para mantê-lo fresco. Remova todos os fios de seda que permanecem após descasque. Você não precisa lavar o sabugo de milho, embora você pode para garantia adicional. Se você tem uma pequena cesta do navio, quebrar as espigas ao meio para que eles se encaixam no pote.
Adicione água para uma panela grande - apenas até a parte inferior da cesta do navio - e trazê-lo para ferver. Uma vez que a água está fervendo, adicione o espigas de milho à cesta do navio e colocar a tampa na panela. Não use sal na água, pois isso pode fazer o gosto de milho resistente. Vapor do milho por cerca de sete minutos. Tenha cuidado ao remover o milho da cesta e desfrutar. Você também pode usar um vaporizador elétrico para o milho cozido no vapor, seguindo a mesma preparação, embora você terá que deixar o vapor de milho por cerca de 25 minutos.
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