Como a esculpir bananas para a arte de alimentos

Esculpir bananas na arte do alimento.

Entalhe da fruta, também chamado de arte do alimento, é comumente praticada na Tailândia e Japão. Arte do alimento faz fruta parecer mais atraente para comer. Desde frutas como bananas interior são suaves, eles são fáceis de esculpir em projetos tais como flores, pássaros, peixes ou outros animais. Bananas com cascas também são esculpidas e mantenha-se mais tempo, graças à camada protetora, que mantém a fruta fresca. Enquanto a arte comida é divertido, pode demorar horas para completar uma escultura e obtê-lo olhando apenas para a direita, de acordo com Chiff.com.

Coisas que você precisa

  • faca de trinchar
  • Bananas
  • Escolha uma boa faca. facas de escultura tailandesas, mão paring facas ou ferramentas de escultura são as melhores ferramentas para a tarefa. Use facas com lâminas de aço ou bronze inoxidável. Afie quaisquer facas antes de usar. Lâminas cegas são mais propensos a escorregar e causar ferimentos. Como alternativa, esculpir bananas usando cortadores de biscoito em vez de facas. cortadores de biscoito pode facilmente moldar animais ou flores para cestas de frutas ou centrais.

  • Escolha a banana direita. Espremer a banana ligeiramente para se certificar de que você está trabalhando com as bananas que não são muito maduras. A banana deve ser branco, e não marrom. A banana branco ou banana mole vai desmoronar quando você dividi-la. Comprar bananas que são verde e amarelo para que o fruto vai ficar fresco por mais tempo.



  • Esculpir uma peça central. Cortar uma banana como você faria para cereais. Corte em fatias bitable. Forre a banana-se ao longo de uma placa. Espetar um palito cada fatia de bananas. Adicionar uma uva sobre o palito em cima da bananeira. Cortar uma morango em tiras longas. Esculpir um coração em uma tira de morango usando um cortador de biscoitos ou uma faca. Coloque os corações da morango, juntamente com blueberries sobre os palitos com bananas. Esculpir corações de banana, para terminar os palitos.

  • Esculpir um polvo de banana, abrindo a casca de uma banana no meio do caminho todo. Retire metade da bananeira. Corte a casca em oito tentáculos. Adicione sementes de pimenta do reino como os olhos usando palitos.

  • Criar um cão de banana pela escultura de quatro pés em uma banana com casca. Esculpir a casca em pé sem cortar a fruta. Para fazer a cabeça do seu cão, abrir a casca de uma segunda banana em duas ou quatro seções. Cortar metade da bananeira. Cortar duas secções da casca com uma faca de forma que há apenas duas seções de cascas para as orelhas. Segure o direito de banana; o outro de modo que as duas extremidades da casca no flop para baixo como as orelhas. Fixe a cabeça para o corpo do cão criado com o primeiro de banana utilizando palitos. Anexar sementes da pimenta preta como os olhos também usando palitos. Enrole a casca de banana restante em torno da bananeira você cortar para criar uma bacia do cão.

  • Use outra fruta para decorar. Use palitos ou pedaços de palitos para criar olhos ou anexar outros pedaços de frutas para decorar a sua escultura. Por exemplo, blueberries pode fazer bons olhos, cerejas podem ser usadas para narizes e pedaços de abacaxi podem ser aplicadas para o cabelo ou peixe caudas. Não tenha medo de cometer um erro. O pior que pode acontecer é você acabar comendo o seu contratempo para o almoço.

dicas avisos

  • Facas com lâminas de aço podem causar a descoloração da fruta, de acordo com a receita da Ásia.
  • Ponha um pouco de suco de limão sobre a sua escultura para mantê-lo fresco por mais tempo.
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