Bananas fazer um grande lanche. Eles são portáteis e têm uma textura cremosa que atinge o local. Desidratar bananas é maneira de preservar essas bananas e chips de banana fazer um doce deleite que pode ser embalado em caixas de almoço, adicionado à mistura da fuga, ou simplesmente acabado de comer.
Coisas que você precisa
- faca
- Limão ou suco de abacaxi
- desidratador de alimentos
Corte as bananas em aproximadamente peças 1/4 polegadas. Você pode descascar a banana primeiro se você quiser ou cortam a casca e retire a casca antes de desidratação.
Coloque as fatias de banana em uma tigela de limão ou suco de abacaxi por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a evitar as bananas escureçam. Não vai afetar o sabor.
Colocar os chips de banana em um desidratador de alimentos. Certifique-se as bananas não estão tocando.
Seca em fogo médio por 12 a 24 horas até que eles são flexíveis. Desligue o desidratador e deixar as fichas nos tabuleiros para esfriar.
dicas & avisos
- Opcional: rodelas de banana lugar em uma assadeira e seco num forno de 250 graus durante cerca de 12 a 18 horas até que eles são maleáveis.
- Se desejar, pode polvilhar as fatias de banana com canela antes de desidratação.
- Siga as instruções para qualquer aparelho de cozinha que você está usando.