Como fazer smoothies de banana

• 1 banana
• iogurte de baunilha 1 xícara
• 1/2 de amêndoas copo ou leite desnatado
• manteiga de amendoim 1 colher (amendoim, amêndoa ou castanha de caju)
• 5 a 6 cubos de gelo

Descasque a banana e dividi-lo em alguns pedaços. Coloque-o e os outros ingredientes no liquidificador. Cobrir e usar o "mistura" ou "Alto" definindo a misturar a mistura durante 30 segundos. Parar o liquidificador, raspar as laterais com uma espátula de borracha e bata por mais 30 segundos, ou até que a bebida é suave.

Fazer um smoothie de livre de gelo pela mão quando você não tem acesso a um liquidificador. Amasse a banana com um garfo até que se torne uma pasta lisa. Despeje a massa em uma grande vidro, coqueteleira ou frasco com tampa, juntamente com o iogurte, leite e manteiga de amendoim. Agita-se os ingredientes em conjunto com uma colher comprida. Se você estiver usando uma coqueteleira ou frasco, agitar vigorosamente o recipiente vedado para misturar o smoothie.

A banana ideal para um smoothie é maduro o suficiente para que sua casca é pontilhada com manchas marrons, mas não tão maduro que o fruto propriamente dito é marrom. As bananas maduras têm a doçura e textura necessária para um smoothie. Steer clara de bananas verdes.

Use bananas congeladas e cortar em cubos de gelo - que diluir o sabor da bebida. Para congelar a fruta, corte a banana em fatias de cerca de 1/2 polegada de espessura e organizá-los em uma única camada em uma assadeira coberta com cera ou papel manteiga. Congelar a bandeja por 30 minutos ou até que as fatias são difíceis, em seguida, adicioná-los a um smoothie.

Ao usar fatias de banana congelados, você ainda pode precisar usar dois ou três cubos de gelo se você quiser o seu batido para ser grossa e fria.

Qualquer um dos ingredientes que você ama com bananas podem ser incorporados em um smoothie.

• Use leite com chocolate, em vez de amêndoa ou leite desnatado e adicionar um toque de xarope de chocolate.
• Joga-se a combinação natural de morango e banana, acrescentando 1/4 xícara de morangos congelados para o liquidificador e usando iogurte de morango no lugar de baunilha.
• O sumo de laranja, utilizado em vez de leite, fornece um equilíbrio picante para a doçura da bananeira.
• Jogar com sabores tropicais usando 1/4 xícara de cada um de leite de coco e suco de abacaxi como o líquido smoothie. Adicione 1/2 xícara de manga em cubos no lugar do iogurte.
• Fazer um smoothie de creme de banana sobremesa digno - a meio caminho entre um smoothie e um milk-shake - substituindo sorvete de baunilha para o iogurte, ou substituindo o creme para 1/4 xícara de leite. No topo da bebida com um montão de creme chantilly.