Com carne úmida, pele macia, papel fino e macio, sementes translúcidas, abobrinha é um dos vegetais mais fáceis de suco. Você não precisa de um espremedor de sumos, quer- um liquidificador ou processador de alimentos - em conjunto com o "wringing" Método - liquefaz a carne e extrai o máximo de umidade dos abobrinha. O método de espremer de terminar um purê usa a finura de gaze para interceptar os sólidos enquanto um pouco de torcer aperta os últimos vestígios de suco - e sabor - desde a abobrinha liquidificado.
Coisas que você precisa
- escova vegetal (opcional)
- processador de alimentos ou liquidificador
- Cheeseloth
- De malha fina peneira
Lave as abobrinhas em água fria. Se os seus abobrinha foi revestida com cera produtos, removê-lo usando uma escova vegetal e água morna.
Corte a abobrinha em pedaços de 1 polegada e pulso-los no processador de alimentos ou liquidificador até liquefeito, 45 segundos a 1 minuto.
Despeje a abobrinha processados através de uma peneira de malha fina forrada com gaze e em uma tigela. Pressionar os sólidos zucchini com a parte de trás de uma colher para extrair o suco.
Traga os cantos do pano juntos e agarrá-los em sua mão. Torça o fundo do pano com força para torcer o suco restante dos sólidos abobrinha.
Use o suco de abobrinha imediatamente ou armazená-lo na geladeira em um recipiente hermético por até 12 horas.
dicas & avisos
- Se estiver usando um espremedor de legumes, corte a abobrinha haste antes de alimentá-lo para dentro do depósito.
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