Maneiras de manter o pão de moldagem

Escolha pão comprado em loja, em vez de caseiro, se quiser um cordão com uma vida útil mais longa. tipos de loja são infundidos com um conservante que ajuda a mantê-los de moldar rapidamente. Se você se preparar pães caseiros para o gosto superior e menos produtos químicos, assar pães mais densas que mantêm mais tempo do que as versões mais leves. pães integrais têm este tipo de textura e são melhores para você do que as variedades brancas. Permitir pães recém-assados ​​para esfriar completamente antes de guardá-los em sacos. Isso impede que a humidade se acumule dentro do saco de armazenamento, o que leva à formação de moldar.

Selar o seu pão firmemente em um saco plástico para ajudar a mantê-lo moldar livre. Empurrar para fora o ar do saco, executando suas mãos ao longo das bordas externas e, em seguida, substituir o laço de torção. Armazenar pães recém-assados ​​em sacos de plástico seláveis ​​para aumentar a vida de prateleira. Se você ainda tiver problemas com mofo, investir em um escaninho de pão hermética especialmente concebidos, que funciona bem para retardar o crescimento de fungos.

O seu pão, ambos e recém-assados ​​comprado em loja, vai ficar livre de molde mais se você armazenar os pães em um lugar fresco e escuro. Escolha uma área que está longe de qualquer fonte de calor. Mantenha seus pães mais velhos na parte da frente da área de armazenamento para que você terá a certeza de usá-los pela primeira vez. Você pode aumentar a vida útil do seu pão ainda mais se você armazená-lo em um saco plástico na geladeira.

Congelar pães quando você tem muito na mão para comer dentro de uma semana. Esta é uma maneira de mantê-los de moldagem - mas o pão não vai gosto tão fresco uma vez que é descongelado. Descongelar o valor que deseja na geladeira. Como alternativa, investir em uma torradeira com uma configuração de degelo se você planeja usar muito pão congelado.