Alternativas côdeas

bolachas trituradas-up fazer um crocante revestimento que é perfeito para panificação estava queimada, frango, queijo ou qualquer outra coisa que você normalmente usar migalhas de pão em pão. Para uma alternativa básica de miolo de pão, tente saltines. biscoitos lanche como Ritz ou Townhouse adicionar um sabor amanteigado delicioso quando usado no lugar de migalhas de pão. Uma viagem ao supermercado também revela uma grande variedade de tipos de biscoitos, de trigo integral para tomateiro e variedades com sabor de manjericão. Explorar esses diferentes tipos de biscoitos para adicionar uma dimensão inteiramente nova de sabor à sua comida.

Panko é uma variação japonesa de migalhas de pão que se infiltrou cozinhas América e podem ser usados ​​em uma variedade de receitas, de berinjela parmesão para peixes pan-frito. Panko também é feita a partir de pão- No entanto, o pão Panko não tem uma crosta. Ao contrário de migalhas de pão tradicional, panko é mais grosseiro, flakier e mais leve do que o seu homólogo regular. Quando frito, panko produz um revestimento crocante e mais leves em alimentos porque não absorver o máximo de graxa como migalhas de pão tradicionais.

cereal esmagado fornece ainda outra alternativa crocante e saudável para migalhas de pão tradicionais. Uma caminhada pelo corredor de cereais lança luz sobre muitos tipos de cereais que fazem um grande revestimento para alimentos fritos ou assados. flocos de milho sem açúcar, flocos de arroz, trigo desfiado ou outros cereais trigo fazer um revestimento ainda leve crocante que vai bem com frango ou peixe. escolhas mais substanciosas, como farelo de cereais triturados, para fazer uma refeição mais pesada que está cheio de fibra.

Chefs que estão à procura de uma alternativa para migalhas de pão para usar em seu fermento podem incluir aveia rolada antiquado vez. Misturando aveia finamente picado em misturas para um bolo de carne, almôndegas ou croquetes ajuda a engrossar e se ligam a comida enquanto a adição de mais valor nutritivo do que migalhas de pão. A composição mais substanciosas de aveia também dá ao bolo de carne ou almôndegas mais substância. No entanto, não use aveia instantânea, uma vez que não irá realizar-se bem quando cozido.