Marinar carnes no escuro Pepsi-Cola dá uma ligeira doçura à carne e adiciona uma cor escura atraente para o bife. Ácido no Pepsi-Cola ajuda a amaciar a carne, mas uma única lata de coca-cola não faz a marinada final. Realçar o sabor dos seus marinada e cozinhados bifes pela adição de especiarias saborosas para a Pepsi e imersão os bifes durante a noite antes de cozinhar. Para evitar intoxicação alimentar, nunca reutilize ele- descartar a marinada imediatamente depois de tomar os bifes fora.
Coisas que você precisa
- Zip saco de plástico galão de tamanho superior
- molho de soja 1/2 xícara
- 1/4 xícara de molho Worcestershire
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá. pó de alho
- 1 colher de chá. pó de cebola
- 1 colher de sopa. Pimenta preta da terra
Combine a 12 onças. lata de Pepsi-Cola, molho de soja, molho Worcestershire, açúcar mascavo, alho em pó, cebola em pó e pimenta em um saco zip top galão.
Selar o saco e agite para combinar os ingredientes.
Abra o saco e organizar os bifes na parte inferior.
Selar a bolsa e leve à geladeira para marinar a carne durante a noite, até 24 horas.
Retire os bifes da marinada e deixe cozinhar usando seu método de cozimento preferido. Descartar a marinada e não reutilizá-lo.
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