tiras de frango grelhado são uma fonte de proteína muito popular, especialmente entre aqueles que estão em dietas de baixo teor de gordura ou de baixo teor calórico. Infelizmente, tiras de frango grelhado são muitas vezes seco, sem graça e, por vezes, têm uma textura emborrachada - mas eles não têm que ser. Com um pouco de conhecimento, você pode assar tiras de frango usando um método que irá manter as tiras de frango úmido e delicioso.
Coisas que você precisa
- 3 lbs. peitos de frango
- Caldeira
- Papel alumínio
- Assadeira
Seque os peitos de frango cuidadosamente com toalhas de papel. Manter a pele sobre os seios, ou removê-los. Use uma faca para dividir os peitos de frango em duas seções. Corte ambas as secções em tiras de frango. As tiras de frango deve ser de cerca de 2 polegadas de comprimento, e 1/2 polegadas de largura.
Aplicar óleo de oliva, marinada, molho italiano, ou spray de cozinha nos peitos de frango sem pele. Coloque os peitos de frango em uma tigela e usar um pano para cobri-lo. Deixá-lo na geladeira por 4 a 5 horas.
Use ervas, sal e pimenta para adicionar mais sabor para os peitos de frango. Ligue a caldeira e esperar 9 a 10 minutos. Linha a assadeira com papel alumínio e coloque os peitos de frango temperado na bandeja.
Coloque a bandeja dentro da grelha depois de pré-aquecimento por 10 minutos. Grelhe os peitos de frango por 10 minutos de cada lado. Continue a cozinhar o frango, se eles não são uma cor marrom claro.
Use uma espátula para remover as tiras de frango da bandeja coberta. Coloque os pedaços quentes em um prato de servir, e cobri-lo com um pano. Coloque o prato de servir em um lugar quente.
Como manter peito de frango grelhado quente
Cozidos seios frango inteiro
Como retardar cozinhar um peito de frango
Frango assado marinado em leite
Como assar peitos de frango sem osso
Como assar frango com alecrim fresco