castanhas assadas evocam imagens de férias de inverno, incêndios quentes e, em alguns lugares, vendedores de rua. Roasting é um dos mais populares - maneiras de preparar estes grandes nozes, espessura de casca - e menos intensivas. pimenta vermelha, canela e páprica são ingredientes comuns usados na preparação castanhas temperados. No entanto, uma das alternativas mais doces e populares é castanhas-de-mel assado.
Coisas que você precisa
- 25 castanhas
- Faca
- Assadeira
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 colher de chá. sal
- tigela
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Marcar o lado liso de 25 castanhas frescas com um grande X.
Coloque as castanhas em um aro, forno-safe assadeira. De frente para o lado marcado para cima é o preferido.
Assar as castanhas por aproximadamente 10 a 20 minutos ou até que as conchas têm dividido aberto e enegrecida.
Retire a panela do forno com cuidado. Descascar as cascas enegrecidas.
Combine o mel, açúcar mascavo e sal em uma tigela.
Adicionar em castanhas arrefecida e revesti-los na mistura.
Retornar as castanhas à assadeira e forno. Asse até que aquecido, de três a cinco minutos.
Retire e deixe descansar por alguns minutos, até que a mistura de mel congela um pouco. Coma quente.
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