Chutney grande de Grey é a do chutney mais vendido nos Estados Unidos feita a partir de manga e tamarindo. Produzido pelo Inglês empresa Crosse & Blackwell, diz-se ter sido inventado por um oficial do exército britânico em 1800. Chutney grande de Grey tem muitos usos em receitas, incluindo refeições rápidas e fáceis, alimentos festa, pratos principais e para as refeições de férias.
Refeições rápidas e fáceis
Chutney grande de Grey pode ser utilizado em refeições rápidas e fáceis. Adicione uma colher de sopa de chutney no brinde com uma fatia de queijo cheddar para um lanche simples. Adicionar chutney de sua receita favorita salada, como o atum ou frango. Chutney major de cinzento podem também ser utilizados em carnes grelhadas sobra para uma refeição fácil, e pode ser usado como um ingrediente para molho de salada. Misturá-lo com suco de laranja, suco de limão, alho e pimentão chipotle em molho de adobo para um baixo teor de gordura e molho de salada saborosa.
Festas
Uma festa com comida que usa Chutney do major Grey. sanduíches de chá são sanduíches que funcionam bem para as partes. Espalhe o chutney no pão branco e adicione creme de queijo, queijo cheddar e coentro. Corte as crostas e cortar os sanduíches em quadrados. samosas indianos são doces salgados com carnes e legumes. Criar o seu próprio a partir do zero ou comprar os congelados do supermercado, e usar Chutney do major cinza como uma cobertura. O chutney também pode ser utilizado como um condimento para salsichas e cachorros-quentes para uma festa buffet.
Prato principal
principais campos de influência indiana pode usar chutney do major cinza em suas receitas. camarão Grill camarão Tandoori e manga. Atire manga, agrião e coentro em uma tigela e coloque-o em um prato. Adicione o camarão cozido no topo e adicionar o chutney sobre o camarão. Caril, tais como carne curry são reforçadas com Chutney do major Grey. Adicione algumas colheres de sopa de curry enquanto ele estiver cozinhando para um sabor doce e azedo.
Feriados
refeições de férias também pode usar Chutney do major Grey. No Natal, você pode oferecer o chutney como acompanhamento de presunto mel ou peru assado. Jantar do feriado com os hóspedes podem ligar para um mergulho de queijo feito com creme de queijo, queijo cheddar, cebolas, bacon e Chutney do major Grey. Para Diwali, que é um feriado indiano inverno, você pode oferecer aos hóspedes uma variedade de alimentos indianos com o chutney. Sirva com molhos, carnes grelhadas e poppadoms, que são pães crocantes feitas de lentilhas.