Se cozidos, fritos, assados ou refogados, batatas são um grampo em muitos lares. Na verdade, eles são pessoas tão populares, por vezes, cozinhá-los em grandes quantidades, só para ter sobras para mais tarde. Em parte por causa de sua compostura amido, armazenar batatas cozidas pode ser complicado. No armazenamento de batatas cozidas, você corre o risco de enfrentar dois extremos - Tendo batatas fritas sobra secar ou tê-los girar para o mush.
Coisas que você precisa
- filme plástico
- sacos zip-lock
- Recipiente de plástico
Envolva as batatas fritas em filme plástico antes de colocá-los em um saco ou recipiente plástico zip-lock. batatas pan-frito e sobras de batatas fritas têm a tendência para secar quando armazenado na geladeira. Envolvê-los em filme plástico antes de colocá-los em um saco de armazenamento ou recipiente ajuda a selar a umidade.
Retire as batatas cozidas de molhos e carnes se você está armazenando sobras assado. Mesmo quando os géis de molho, depois de ter sido refrigerada, ainda houver humidade nele. Ao manter suas batatas armazenados nesse molho, você corre o risco de ter suas batatas transformar mole ou mole. Enrole-los em filme plástico antes de armazená-los em um saco ou um recipiente.
Evite manter as batatas cozidas na geladeira por muito tempo. Embora as batatas podem ficar fresco por vários dias se refrigerado, a textura nem sempre realizar-se. Se você não acha que você vai comer suas batatas cozidas refrigerados dentro de um dia ou dois, você pode congelá-los.
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