Erva-doce é um vegetal verde com um sabor único, um pouco doce. Ambos funcho fresco e as sementes secas de uma variedade vegetal erva-doce separada chamada de erva-doce comum, de acordo com a Big Forno, são utilizados na culinária. De acordo com a Fácil Comida francesa, sementes de erva-doce pode ser usado como tempero para salsichas e outros pratos. Você vai manter frescas de erva-doce ou funcho sementes frescas por mais tempo se você armazená-los adequadamente.
Coisas que você precisa
- Sacos de plástico
- frasco de vidro hermético
- Rótulo
Erva-doce fresca
Coloque a erva-doce fresca em sacos plásticos fechados. Fennel pode pegar sabores de outros alimentos se não forem mantidas em um recipiente fechado.
Coloque os sacos em sua geladeira, de preferência na gaveta para legumes como sugerido por WH Foods.
Use funcho dentro de alguns dias (até uma semana) da compra. Fennel vai perder o sabor à medida que envelhece, de acordo com WH Foods.
Sementes de erva-doce
Coloque as sementes em um frasco de vidro hermético. Coloque uma etiqueta no recipiente com a data do dia que você colocou lá.
Coloque em uma parte escura do armário, como recomendado pelo ajudar na cozinha. Você também pode armazenar sementes de erva-doce na geladeira para mantê-los frescos por mais tempo.
Use as sementes dentro de seis meses para o melhor sabor.