Vieiras são um molusco muito versátil, amplamente apreciado por causa de seu sabor doce e textura macia. Eles podem ser substituídos por camarão e caranguejo em uma variedade de diferentes receitas. Você não deve armazenar vieiras preparadas na geladeira por mais de três a quatro dias, porque eles estragam rapidamente. É mais seguro para congelar seus vieiras preparadas se você deseja manter as sobras para outra altura.
Coisas que você precisa
- envoltório de plástico ou recipiente hermético
Enrole vieiras preparadas em recipientes de plástico ou um recipiente hermético.
Coloque vieiras na parte mais fria do seu congelador. Eles irão manter três a quatro meses no congelador a menos congeladas a 0 graus Fahrenheit, caso em que eles estarão seguros para consumir indefinidamente.
vieiras congeladas descongelamento na geladeira por um dia antes de comer. Uma vez que a água se expande durante o processo de congelação, que terá mais humidade e uma textura ligeiramente diferente depois de ter sido congelada.
dicas & avisos
- Vieiras não devem ser consumidos se eles têm um "duvidoso" odor. Se fresco, eles normalmente não têm um odor, ou eles têm um cheiro suave, doce.
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