Comer stir fry não significa que você não pode comer saudável. Basta substituir alguns de seus ingredientes favoritos para alternativas saudáveis e você pode desfrutar stir fry, tanto quanto você sempre tem.
Coisas que você precisa
- peito de frango sem osso 1
- 1/8 libra, ervilhas
- 2 cenouras, cortadas
- 1 alho-porro, cortado
- 2 colheres de sopa. soja ou molho Teriyaki
- 1/4 brotos de bambu copo
- 1 dente de alho
- 5 lanças de aspargos picados
- 1 colher de sopa. azeite
- 1 frigideira grande
instruções
- 1
Coloque 1/2 colher de óleo numa frigideira em fogo médio-alto.
- 2
Adicione o alho e frango à frigideira e cozinhe por cerca de cinco minutos de cada lado. Quando pronto, retire da frigideira e reserve.
- 3
Coloque óleo restante na frigideira em fogo alto.
- 4
Adicionar soja ou molho Teriyaki à panela junto com vegetais restantes.
- 5
Cozinhe em fogo alto até que os vegetais amolecer.
- 6
peito de frango fatia e adicione aos vegetais.
- 7
Cozinhe todos os ingredientes juntos para cinco a sete minutos.
dicas & avisos
- Cozinhar toda peito de frango retém a umidade.
- Agitar vegetais com frequência para evitar a queima
- legumes frescos funcionam melhor.
- Para uma textura diferente, adicione castanhas de caju ou nozes.
- Evitar ir ao mar com soja ou molho Teriyaki se você quiser manter a refeição saudável.
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